Contes i viatges amb te

En moltes pel·lícules i documentals, hem vist la tradició de te i la arrelada en la cultura japonesa. Aquesta planta era importat de la Xina l’any 700, però va ser entre el 14 i el segle XVI quan prenent es va popularitzà entre tota la població del país. La varietat més utilitzat per la japonesa … Leer más

Te al Sàhara és un ritual real. Per a la sahrauí és una beguda molt apreciat i oferta a un convidat és senyal de cordialitat i gratitud

Va ser en 1700 quan va començar a conrear aquesta herba en aquest país i el Comtat de Nantou (Taiwan) especialitzada en la producció de varietat de cha oolong, ser conegut al segle XIX com Formosa Oolong. Degustar el sabor d’aquesta especialitat reconeguda, no cal viatjar a Àsia, ja que a la nostra botiga en … Leer más

Apassionat de te i lletres? En aquest article es va escriure una sèrie de llibres sobre instal·lacions de recollida d’informació sobre el cultiu, processament mètodes, receptes i curiositats sobre el món del te. Una selecció que no pot faltar a la biblioteca de cada amant del te. Et convidem a llegir amb nosaltres!

Te va ser descobert i utilitzats per primera vegada a la Xina uns 250 aC, segons la llegenda popular xinès. Aquesta beguda, ve el segon més consumida en el món després de l’aigua, principalment d’Àsia, especialment la Xina, Japó, Índia, Sri Lanka i des de llavors seu consum i producció no ha fet més que s’estenen arreu del món

El Rooibos s’ha convertit en una de les infusions més famós per les seves magnífiques propietats. Sabia vostè que és originalment d’un arbust de Sud-àfrica? Descobriu-ho tot en aquesta beguda tan ric i sans