Autor: Noelia Jiménez

Viaje por los cafés más característicos de Europa

Es cierto: para conocer cafeterías con encanto, no es necesario salir de España, pero hoy queremos ampliar miras y viajar contigo, si nos lo permites, a algunos de los cafés más característicos y conocidos del mundo. ¿Por qué? Muy sencillo. Sabes bien lo mucho que nos gustan el buen té y el café, pero si hay otra cosa que nos apasiona es conocer gente nueva, nuevas culturas y países. Tenemos la fortuna de hacerlo en persona, prácticamente cada semana cuando visitamos los diferentes mercados temáticos de España, pero hoy queremos ir un poquito más lejos. ¿Nos acompañas? Historia de...

Leer más

Recetas con café para preparar un menú diferente y chuparse los dedos

A nosotros también nos pasa como a ti: ¡necesitamos innovar en nuestra cocina para sorprender, no sólo a nuestros invitados, sino a nosotros mismos! Somos inconformistas, nos encanta trastear en la cocina, probar nuevos sabores, aromas y texturas y, para qué engañarnos, nos encanta maridar nuestros productos con cocina tradicional, de manera que podamos darle un toque diferente y, todo hay que decirlo, saludable. Por eso, porque sabemos que a ti también te gusta todo esto, hoy queremos compartir contigo algunas recetas que hemos ido recopilando en los últimos tiempos, gracias a las cuales puedes hacer un menú con...

Leer más