3 de los tés más especiales del mundo

3 de los tés más especiales del mundo

Moda, extravagancia o tesoro de la naturaleza. Esas son algunas de las definiciones que los expertos sommeliers de té utilizan a la hora de hablar de algunas de las variedades de té más raras del mundo o, de los preparados extraños que se hacen con ellas. Y es que...
Lei Cha: otra forma de tomar té en Taiwán

Lei Cha: otra forma de tomar té en Taiwán

Como hemos mencionado en otras ocasiones, la relación de la cultura del té con China es muy estrecha. En un país como este, con una gran extensión y mucha población, no resulta extraño que haya numerosas variedades y formas de tomar el té. Hoy viajaremos hasta la isla...
Té gyokuro: una delicatesen japonesa

Té gyokuro: una delicatesen japonesa

Hoy, en Aromas de Té, viajamos a Japón para hablar sobre una de las variedades de té más exquisitas del país nipón. El té gyokuro o también conocido como “gotas de rocío” o “gotas de jade” es considerado como uno de los tés verdes de mayor calidad y caros del mundo....