Hinojo, propiedades y beneficios
El hinojo es una de las plantas medicinales básicas que no pueden faltar en nuestra despensa. Utilizada desde la antigüedad para tratar todo tipo de dolencias, también ha sido ingrediente indispensable en las cocinas de nuestros antepasados. Si eres un consumidor...
Yerba mate: propiedades y beneficios de una infusión milenaria
Primero fue aprovechada por los pueblos guaraníes en la época precolombina y años más tarde, ya en tiempos modernos, fuertemente arraigada en las costumbres argentinas, paraguayas, uruguayas y brasileñas, convirtiéndose en parte de sus tradiciones y costumbres....
Matcha: el té milenario de las mil propiedades
El té matcha se ha convertido, recientemente, en una de las nuevas bebidas de moda en Estados Unidos. Las estrellas de Hollywood, y defensoras de lo healthy, como Gwyneth Paltrow, se apuntaron sin dudarlo a esta bebida que ha copado los principales lugares cool de...
Lei Cha: otra forma de tomar té en Taiwán
Como hemos mencionado en otras ocasiones, la relación de la cultura del té con China es muy estrecha. En un país como este, con una gran extensión y mucha población, no resulta extraño que haya numerosas variedades y formas de tomar el té. Hoy viajaremos hasta la isla...
Té gyokuro: una delicatesen japonesa
Hoy, en Aromas de Té, viajamos a Japón para hablar sobre una de las variedades de té más exquisitas del país nipón. El té gyokuro o también conocido como “gotas de rocío” o “gotas de jade” es considerado como uno de los tés verdes de mayor calidad y caros del mundo....Aromas de té
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