No podrà negar: ens encanta el menjar! Però no qualsevol tipus de cuina, però que conté: materials crus de qualitat, a ser possible de temporada i que són saludables per a tots. Si a més es porta… te estimem! Els que també ens agrada provar receptes noves o tradicionals i afegir-los alguna cosa de te.
I, per aquest motiu, avui presento aquesta recepta d’Amanida tèbia d’arròs negre amb te negre-los set meravelles. A més de molt simple, també és sana i equilibrada i per descomptat, com el seu nom indica, porta la tetera. Què més pot demanar?
Va ser genial per a nosaltres, que volem compartir amb vosaltres la recepta, així ho pot tastar.
Esperem que les vostres respostes!
Ingredients
(Per a quatre persones)
300 grams d’arròs
Ceba mitjana
1 llauna de blat de moro cuit
1 flascó de panses sense llavors
2 cullerades de te negre les set meravelles
Per adornar
Salsa de soja
Oli d’oliva verge extra
Vinagre de Mòdena
Elaboració
En primer lloc, posar a bullir l’aigua en què fem coure arròs. Quan s’està bullint, afegir dues cullerades de te negre set meravelles que pots trobar aromes de te, llavors deixar reposar cinc minuts.
El següent pas és cuinar l’arròs. Per tant, no colar l’aigua té tan és te d’herbes en l’ús d’aigua i amb això posar a cuinar l’arròs durant 15 minuts. D’aquesta manera aconseguirem que l’arròs adquireix un sabor suau i agradable al te negre-los set meravelles.
Mentre esperem que l’arròs es cou, podem anar tallant la ceba finament i barrejada amb blat de moro. També podrà arribar a panses en un got d’aigua de hidratar.
Un cop cuit l’arròs, escórrer i barrejar amb ceba, blat de moro i panses hidratat. Ara només queda per temporada a gust amb la salsa de soja, vinagre balsàmic i oli d’oliva verge extra.
Com podeu veure, és un plat molt senzill i ràpid de cuina.
Aconseguir-lo!