¡Menudo sabor tiene este tomate! Seguro que es lo que has pensado estos días si has podido comer tomate de huerta y de temporada. Porque sí, cada estación y cada mes tienen sus propios productos y el tomate, en el mes de agosto, es uno de ellos. Pero hay muchos más. Por eso, hoy quiero hablarte de las frutas y plantas de agosto que encontrarás en cualquier superficie comercial o en tu huerto si tienes la fortuna de tenerlo, para que las puedas disfrutar en todo su esplendor, ya no sólo por el placer que aportan a tu paladar, sino también a tu salud.
Beneficios de consumir frutas y plantas de agosto
Si hay algo que respetamos por encima de todas las cosas en Aromas de Té es la naturaleza y lo que la misma nos aporta. Y es que tenemos la gran suerte de poder vivir de lo que sus frutos nos dan. Por eso, todos nuestros tés, infusiones y cafés están elaborados con materia prima natural y, cada vez más, de producción ecológica, de manera que garantizamos la máxima calidad para ti. Propiedades que también están presentes en los productos de temporada, como es el caso de las frutas y plantas de agosto.
Y es que consumir productos frescos y de temporada tiene sólo beneficios tanto para tu bienestar, como para tu bolsillo. Así las cosas, si sólo compras este tipo de productos estarás disfrutando de plantas y frutas:
- Más saludables: conservan todas sus propiedades intactas. Si las compras antes de tiempo, no han alcanzado el grado de madurez suficiente para ofrecértelas al completo. Así que, sin duda, merece la pena esperar un poco más.
- Tienen más sabor y aroma: lo vas a notar, primero, cuando pases por la sección correspondiente y, segundo, cuando lo consumas. ¡La explosión de sabor es única! Piensa en lo que he comentado al comienzo del texto; algo tan sencillo como los tomates. Está claro que no saben igual cuando los comes en verano, especialmente entre finales del mes de julio y todo agosto, que cuando los comes en marzo. Primero, porque una ensalada apetece más en verano y segundo, porque realmente saben a lo que tienen que saber: a tomate. Parece obvio, pero no lo es. El resto del año, por muy bien que se conserven, el sabor es diferente. Más insípido.
- Ahorras dinero: al ser un producto de temporada no es necesario realizar trabajos previos de mantenimiento y no hay escasez. Por tanto, su precio siempre será más bajo que fuera de temporada. ¿Hay algo mejor que disfrutar de un producto con todo su sabor y propiedades y no pagar más allá de su precio justo?
- Colaboras con el medio ambiente: está claro que de manera individual poco podemos hacer, pero si todos nos ponemos a consumir productos de temporada, estaremos contribuyendo a mejorar nuestro ecosistema, ya que respetaremos los tiempos que la tierra nos pide y, por tanto, ésta seguirá siendo fértil y dando sus mejores resultados.
Como ves, no hay una sola desventaja a la hora de consumir frutas y plantas de temporada. Así que si te parece, coge papel y boli y anota aquellas que en tu próxima compra no deben faltar en la cesta.
Frutas de agosto
Ya sabes que los nutricionistas recomiendan consumir 5 piezas de frutas y verduras al día, así que siempre es importante tener en cuenta aquellas que mejor nos van a sentar, por el simple hecho de que nos van a aportar los nutrientes que nuestro organismo necesita. En los meses de verano, por supuesto, no pueden faltar aquellas que sean más ricas en agua, porque necesitamos hidratarnos mucho más que el resto del año, especialmente los días en los que el calor más aprieta. Pero, ¡ojo! porque algunas frutas también contienen mucho azúcar. Por eso, tampoco es bueno abusar de ellas, pero tampoco prescindir de las mismas. Ya sabes, todo en su justa medida.
Y, ahora sí, estas son algunas de las frutas de agosto que no pueden faltar en tu cesta de la compra:
- Aguacate: porque sí, es una fruta (aunque se asocie con platos salados) y, además, una de las más completas que nos puede aportar la naturaleza, gracias a la cantidad de vitaminas que contiene (A, C, D, E y K, además de otras del complejo B) y todo ello sin olvidar su aporte en ácido fólico (ideal para mujeres embarazadas o que buscan estarlo) y potasio. Por todo ello, el aguacate nos ayuda a mejorar nuestras defensas de manera natural.
- Arándanos: especialmente recomendados para tratar infecciones urinarias típicas del verano, como suelen ser las cistitis, estos pequeños frutos tienen propiedades antibacterianas, antiespasmódicas, antiinflamatorias y vasodilatadoras. Entre otros beneficios, ayudan a reducir el estreñimiento (muy típico también de esta época, especialmente si salimos de vacaciones) y ayuda a cuidar de nuestra vista.
- Melocotón: si bien es cierto que esta fruta se consume sola, cada vez son más las recetas que la incluyen dentro de sus ingredientes, ya sean platos dulces o salados. Y el sabor que tienen en verano, especialmente en el mes de agosto, es realmente único. Además de ser muy fácil de comer, por lo que gustan a personas de todas las edades. Entre algunos de sus beneficios cabe mencionar
- Melón: es una de las frutas que más agua nos aportan en verano, junto con la sandía. Por esta razón, está dentro de la lista de diuréticos naturales, al mismo tiempo que se trata de un laxante leve, por lo que si tienes problemas de estreñimiento en esta época, no dudes en incluirlo dentro de tu dieta. En general, se trata de una fruta que ayuda a reforzar nuestro sistema inmunológico.
- Frambuesa: rica en vitamina C, las frambuesas son una fuente natural de antioxidantes, que ayudan a regenerar nuestras células y eso ya sabes que se nota por dentro y por fuera, especialmente en nuestra piel. Del mismo modo, reduce las anemias y previene la hipertensión.
- Pera: diurética, depurativa, laxante, remineralizante…esta fruta es ideal para llevarla contigo los días de calor o cuando vas a la playa y reponer fuerzas de una manera saludable. Además, te ayuda a reducir el estrés. la anemia o la hipertensión y es ideal para aquellas personas que desean cuidar su línea.
- Piña: además de ayudar a perder peso y a reducir el estreñimiento (de ahí que sea un tipo de fruta que se asocie a dietas tan famosas como la que llevan su nombre- por cierto, nada aconsejable, al igual que el resto de las dietas milagro-), también te ayuda a eliminar líquidos, ya que es un auténtico diurético natural.
- Plátano: si eres de las personas que hace deporte o caminas durante mucho rato y a buen ritmo para poder ver todo lo que tu destino de vacaciones te depara, no te olvides de llevar plátanos en tu mochila, ya que te aportarán una gran cantidad de energía y de manera natural. Además, el plátano ayuda a reducir el estrés y mejora tu estado de ánimo, entre otros beneficios.
- Sandía: rica en antioxidantes, la sandía te ayuda a eliminar toxinas, a reducir la retención de líquidos y a limpiar los intestinos. Además, es saciante e hidratante; sin duda, una de las frutas del verano por excelencia.
Plantas de agosto
En este caso, hablamos de aquellas que florecen en esta época y que son ideales para tomar en infusión o, si lo prefieres, añadir a tus ensaladas y platos de verano. Entre algunas de ellas cabe mencionar las siguientes:
- Jazmín: además de ser plantas muy hermosas, especialmente el jazmín azul, también es una planta que tiene importantes propiedades medicinales. Entre otras, alivia el estrés y la tensión, así como el colesterol. Tomado en infusión, te ayudará a perder peso. Por otro lado, ayuda a regular la circulación sanguínea.
- Hibisco: su hermoso color entre rojo y rosa es lo primero que llama la atención, pero una vez lo tomas en infusión, lo que realmente gusta es su sabor, entre ácido y dulce. De hecho, es una de las infusiones ideales para toda la familia. Entre algunas de sus propiedades cabe mencionar que disminuye los niveles de colesterol o que, en el caso de las mujeres, reduce los dolores menstruales. Además, es antidepresivo y mejora la digestión.
- Salvia: gracias a sus propiedades antiinflamatorias y al igual que el hibisco, tomado en infusión es ideal para reducir los dolores de regla. También mejora el sistema digestivo y te ayuda a eliminar las malas digestiones o pesadez. Una de las curiosidades de esta planta es que su consumo está asociado a una mejora de la memoria.
Los mejores tés e infusiones para el mes de agosto
Y, ¿qué podemos hacer en Aromas de Té por ti este mes de agosto? Ayudarte a cuidar de tu salud, ofreciéndote momentos de bienestar con tés e infusiones naturales y ecológicos elaborados con algunas de las frutas y plantas de agosto que acabo de mencionar. Por esta razón te recomiendo:
- Té verde al jazmín: ideal para tomar en cualquier momento del día. SI lo tomas a primera hora te ayudará a activar tu mente, mejorar tu estado de ánimo y limpiará tu organismo. Lo puedes tomar caliente o tenerlo preparado en la nevera para tomarlo bien fresquito.
- Si te gusta el sabor del hibisco tienes dos recomendaciones: la primera, la infusión de esta flor, que además puede tomar toda la familia en cualquier momento del día. La segunda, nuestro té verde fresh, que tal y como su nombre indica, es ideal para refrescarte en cualquier momento, especialmente en verano. No te olvides de mantenerlo frío durante más tiempo cuando salgas a la calle, con la ayuda de cualquiera de nuestros termos herméticos.
- Para terminar, una recomendación saludable y para toda la familia: nuestro children fruit elaborado a base de trozos de manzana, hibisco, escaramujo, bayas de saúco, fruta de la pasión, fresa, kiwi, frambuesa liofilizada, brotes de girasol y de maíz, así como pétalos de rosa. Ten siempre preparada esta bebida en la nevera y ofrécesela a tus hijos para el desayuno, a media mañana o a media tarde. ¡Les va a encantar! Y tú les estarás cuidando de manera natural.
¡Feliz mes de agosto!