Su color y tipo de hoja son las principales características visuales de las diferentes variedades de té. Productos que, por sus cualidades, deben de ser infusionados a una temperatura y un tiempo concreto si queremos sacar el máximo sabor de ellos y cuya toma debe hacerse en mayor o menor medida
Té amarillo: mini guía de uno de los tés más especiales de China
El té amarillo es una variedad del sur y este de China, que se cultiva en pocas cantidades y es muy apreciado