558. ¿Qué hacemos con el té matcha?

Muy buenos días y bienvenidos al episodio 558 de la edición de verano del podcast de Aromas de Té

Podcast en el que hablamos de un montón de curiosidades beneficios y ventajas de los tés, cafés e infusiones.

Hoy es jueves 1 de julio 2021     .

Ya sabéis que estos meses los podcasts son a ser ligeritos (o no) porque en ellos voy a responder una de las preguntas que me hacéis.

Además cada día voy a dedicar el episodio a la persona que nos haga la pregunta.

Te dejo enlace para que puedas hacer la pregunta, duda o consulta o nos cuentes tus rutinas y costumbres en cuanto a los tés, cafés e infusiones.

Cuéntame cosas, no te cortes….

Hoy vamos a dedicar el episodio a Ángel, un suscriptor del club de Aromas de Té que nos hace una pregunta que además se adapta mucho al jueves que es.

Además, nos la hace en Audio que siempre es un plus y os va a encantar escucharle.

Aunque durante estos meses, ya sabéis que voy respondiendo las preguntas que nos hacéis pero si es jueves y va de comida, mola mucho!

 

¿Quieres saber cuál es? Continúa escuchando y lo descubrirás


No sin antes contaros que estamos aquí gracias a nuestra página web http://www.aromasdete.com página donde podéis encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles. Muchos de ellos son ecológicos y todos naturales. Servimos en 24 horas, no tenemos pedido mínimo y además con los portes gratis para pedidos de más de 20 euros.


Y ahora sí, vamos derechos al grano…..

Lo primero que vamos a hacer es poner el mensaje de audio que nos manda Ángel.

Muchas gracias por tu pregunta, la verdad es que es muy interesante.

A ver el té matcha es todo un mundo y seguro que me vas a decir que jobar que para que me has hecho esta pregunta porque lo que te voy a decir es lo más sencillo.

Prueba!

Es lo más importante, prueba todo lo que se te ocurra, pero por supuesto que te voy a dar unos consejos para que empieces unas pruebas.

El matcha ya sabemos que lo que nos da es un sabor suave, agradable y característico, ya que nos da el sabor del té verde intenso y en «seco»

 

Lo primero que te voy a recomendar es que lo pruebes para empezar siempre con ingredientes que no tengan mucho sabor.

  • Carnes blancas
    • Pollo
    • Pavo
    • Conejo
  • Pescados blancos, mejor que azules.
    • Merluza
    • Bacalao fresco

Y algo que a mi me encanta es incluirlo en las vinagretas.

Es muy facil, cuando hacemos una vinagreta para una ensalada o para alguno de estos ingredientes y luego lo echamos por encima.

Yo lo hago:

  • Vinagre (limón, lima, naranja muchas veces)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite (casi siempre de oliva y que sea virgen posible)

Y se puede utilizar para esas carnes, pescados o ensaladas.

 

 


 

Y bueno, hasta aquí por hoy, el episodio de hoy del podcast de verano…..

Ángel, según vayas probando, nos vas contando tanto en el grupo de los suscriptores como en el de telegram.

Que para empezar el verano, tenemos un nuevo grupo en Telegram donde publico todos todos los contenidos que vamos publicando.

Podeis entrar al grupo desde http://aromasdete.com/telegram

Y que por supuesto nos lo contéis con vuestras valoraciones y comentarios sobre cualquier tema que queráis que tratemos en el podcast. Además  de vuestras suscripciones en Ivoox, Itunes y Spotify….

Y sobre todo, muchísimas gracias por vuestra atención y dedicación tanto aquí como en nuestra página web http://www.aromasdete.com

Un fuerte abrazo,

Pasad un gran lunes, una mejor semana y nos escuchamos mañana con un nuevo episodio pero ya de la versión normal.

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