Die Tee-Zeremonie: viel mehr als ein Ritual

Wir sind glücklich, in einer Welt leben wo Traditionen und Bräuche von Generation zu Generation bewegen. Es stimmt, dass einige verlieren, aber andere, die wichtigsten gepflegt sind, vorbei an auch nur einen Teil des kulturellen Erbe des Ortes in dem gehalten sind und auch, warum es nicht sagen, der ganzen Welt, da wir in einer globalisierten Welt leben.

Genau aus diesem Grund sind wir glücklich zu wissen, die Traditionen und Kultur anderer Länder, wie China und Japan, von wo aus wir den berühmten Tee-Zeremonien. Aber nicht nur an diesen Orten der Welt wo gefeierten Ereignis ist: Marokko und Großbritannien auch es gemacht, aber klar ist, jeder auf seine Art und Weise.

Vier Punkte des Planeten, vier verschiedene Traditionen und ein Element gemeinsam: den Tee, deren Vielfalt wird von Land zu Land unterschiedlich sein. Darinnen betrachtet dieses Getränk millenarian sind Bestandteil ihrer Kultur und es viel mehr als ein einfaches Getränk.

In diesem neuen Artikel möchten wir die Unterschiede zu erklären, die bestehen aus wenigen Zeremonien an andere, sowie Ihnen einige kleine Ideen, damit Sie Sie selbst feiern können und in Ihren eigenen vier Wänden, die Tee-Zeremonie. Wir begannen!

Die Kraft des Tees

Tee ist, zusammen mit dem Wasser und Kaffee, die am meisten konsumierte Getränk der Welt, wenn es wahr, die in jedem Winkel des Planeten genommen ist anders ist, hat unterschiedliche Nutzungen und die Art von Tee verwendet in einigen Orten und in anderen, von der Tradition, ist nicht immer das gleiche, das Ziel ist es : Tee ist eine Quelle von Gesundheit und Wohlbefinden, und daher wird es als solches verwendet. Ja: im Laufe der Zeit haben sie neue Anwendungen durch die Eigenschaften entdeckt, die daraus hervorgehen und ist heute auch gebrauchte Tee als Hausmittel oder Trick in welche Abschnitte wie Schönheit, Reinigung und Hygiene sorgen.

So ist es nicht verwunderlich, dass dieses Getränk (nach der chinesischen Legende, wurde vom Kaiser durch Zufall entdeckt  Shen Nung als ein Teeblatt auf eine Tasse kochendes Wasser fiel) ist Teil der Traditionen vieler Länder, insbesondere wo es ist, wie es im Fall von China, Japan, Indien oder Marokko sowie England der Tee aus seiner indischen Kolonien gebracht.

Die Zeremonie des Tees in China

Sicherlich, wenn einer unserer Leser hat das Vergnügen, zu wissen, das Land Asiens, es wird hatte die Gelegenheit des Stuhls in live und live wie ist feiert eine Zeremonie des Tees. Und es ist, wie es in allen Ländern geschieht Traditionen sind auch Bestandteil der Freizeitaktivitäten für Touristen angeboten. Jedoch beim Individuum-Ebene eine Teezeremonie in China gefeiert wird, kann das Ziel die Vergebung, feiern Sie die Vereinigung von zwei Familien (im Falle einer zukünftigen Hochzeit, zum Beispiel), als ein Zeichen des Respekts für ältere Menschen oder als Teil des Rituals der Hochzeiten in diesem Land.

Diese Zeremonie, die den Namen «Cha Dao» (Straße der Tee), Ming in China seit dem XIV-XVII Jahrhundert, während der Dynastie statt. Drei Tassen und eine Teekanne aus Ton sind für das gleiche verwendet. Die ersten Teeblätter werden platziert (das variieren je nach Provinz in China, aber Oolong-Tee und grüner Tee sind oft diejenigen, die überwiegen), im zweiten das Wasser kocht und die dritte werden in denen der Tee serviert wird. 

Es sollte darauf hingewiesen die Fähigkeit die Menschen, die dieses Ritual durchzuführen, die authentische Tee-Sommelier gelten erwerben muss. Tassen können nur zur Hälfte, füllen, da in der chinesischen Kultur gilt, dass die andere Hälfte mit Freundschaft und Wohlwollen gefüllt ist. Eine weitere interessante Tatsache ist, dass die Tassen, in denen der Tee serviert wird keine Griffe haben, und es mit dem Index und Daumen Finger befestigt werden muss.

Sie sind alle Aspekte, die Sie zu berücksichtigen, wenn Sie auch eine Zeremonie der Tee zu Hause wollen. Außerdem riechen Sie im Auge behalten müssen, desto größer der Tabelle werden die erste Person, dass Sie Tee servieren müssen und dass Sie vor der Einnahme von es, Gäste müssen den Tee, um ihr Wesen zu fühlen. Wenn Masse oder der Person übergibt «Hommage» (aus dem Grund ist), wie Tee, durch Dankbarkeit müssen Sie den Tisch dreimal klopfen.

Zeremonie des Tees in Japan

Und wir gingen von einem asiatischen Land in ein anderes. In der Tat waren die buddhistischen Mönche aus China, die den Tee in Japan vorgestellt, obwohl dieses Getränk heute Teil der Kultur, Tradition und natürlich ihrer Ernte ist.

In Bezug auf die Tee-Zeremonie gibt es zwei wesentliche Unterschiede in Bezug auf China. Die erste davon ist der Tee, der verwendet wird, da im Lande Nippon Tee Matcha in Staub verwendet. Der zweite Unterschied ist die Bedeutung, die diese Zeremonie hat, deren Ziel es ist nichts anderes als die Ruhe, um Menschen, die Teil des Rituals sind. Ein Ritual, das getan werden kann, auf individueller Basis, nennen sie in Japan: Cha-No – Yu, (d. h., heißes Wasser für Tee) oder wer den Namen der erhält Gruppe Sadō oder Chadō (das bedeutet «Tee-Straße») und das bezieht sich auch auf die Studie dieser Lehre. Menschen lernen durch sie, sowie Frieden, auch werden mutiger und starker erwerben, gute Manieren und menschlichen Beziehungen zu verbessern.

Cha, die keine Yu nicht in jeder Ecke, aber es gefeiert wird geschieht in der Sukiya (d.h. das Teehaus) und das ist einem besonderen spirituellen Ort der Häuser von Japan, das ist in der Regel im Garten des gleichen. Und nicht nur das: Gäste müssen waschen Hände, Mund und Gesicht, vor der Zeremonie als ein Symbol der Reinheit und kann kippen, um Respekt der Person zu zeigen, die zur Durchführung der Zeremonie und eigenen Tee.

Braucht man um es zu feiern: Matcha-Grüntee, sowie ein paar Tassen in dem servieren Tee, eine Schüssel geben, in denen Tee und das Schleifen mit einem Rührer Chasen genannt erfolgt. Matcha wird mit einer Schöpfkelle aus Bambus serviert werden, die Chasaku genannt wird. In diesem Fall im Gegensatz zu den chinesischen Zeremonie werden nur serviert Tee in einer Tasse, die der Host versuchen müssen, und nach dem passieren des Rand Fingers zu reinigen, übergeben sie für den Rest der Gäste also probieren Sie es. Dies geschieht zweimal (in der Regel mit unterschiedlichen Intensitäten von Matcha Tee) und in der Stille.

Die Zeremonie der Tee in Marokko

Ändern des Ortes und Kontinent gehen nach Afrika, Land der Rooibos schlechthin, aber in welche alle Arten von Tees konsumiert werden und feiert auch den berühmten Tee, in diesem Fall mit Schießpulver Grün-Tee-Zeremonie und das traditionell einher geht eine erhebliche Menge an Zucker und Minze Blätter.

Der Zweck dieser Zeremonie ist nichts anderes als die Besucher willkommen, ob es vertraut oder ausländische, und dazu einige schöne Glasgefäße, verziert mit vergoldeten Kanten verwendet. Sowohl der Zucker als das Fach und der Tee mit dem serviert wird der Tee muss metallisch.

Was am meisten zieht die Aufmerksamkeit dieser Zeremonie ist die Höhe von dem Tee genug in Bezug auf das Schiff und bis zu drei Mal durchgeführt, bis Sie das Gefäß füllen und schafft eine schöne schaumige Schicht. Später wird der Tee von typischen Süßigkeiten des Landes, sowie Honig oder Termine begleitet. Der Geschmack des Tees und die Zeremonie ist wirklich süß.

Die Zeremonie des Tees in England

Dies ist ohne Zweifel, die näher an uns und wir sind daran gewöhnt, zu sehen.  Die Historiker zu gewährleisten, dass diese Tradition, auch bekannt als der ’05:00 Tea’, der Herzogin Ana Russell de Bedford der im 18. Jahrhundert eingeführt. Scheint, dass diese Aristokraten immer um Tee zu jener Zeit bat und es etwas beizufügen ist süß wollte und hat bis zum heutigen Tag zog.

Im Gegensatz zu grünem Tee oder Oolong, die in den Ländern verwendet wird, die wir bisher in England erwähnt habe Tee, der in der Regel an dieser Zeremonie verwendet wird ist in der Regel schwarz, da es der Tee ist, dass die meisten tritt in Indien, des europäischen Landes und aus der ehemaligen Kolonie wurde zum ersten Mal, dieses Getränk nach England exportiert.

Anstatt eine besondere Symbolik, der Tee der fünf Traditionen und kulturellen Gepflogenheiten der englischen Weise Teil. Natürlich, nicht jeder braucht es, aber es ist in der Regel auf Anlässe oder spezielle Snacks bereit und ist begleitet von Süßigkeiten, in bestimmten Plumcake, Muffis, Scoones oder Muffins. In der Tat ist in einigen Cafés und Hotels, wo sie diese Tradition gefeiert, in der Regel Tee, zusammen mit einem Wagen voll von diesen Süßigkeiten.

Eines der Merkmale der englischen Zeremonie ist die Tasse Tee (die Porzellan sowie der Tee werden) muss es eine Zitronenscheibe enthalten und es sollte eine weitere kleine Tee mit Milch, so dass Menschen mit einer anderen Flüssigkeit Tee Aufguss gemischt werden können. Darüber hinaus muss in der Tradition, das, die Englisch ist, dass Sie viel Wert auf das Aussehen der Tabelle gibt, die wirklich darauf zu achten.

Material für die Zeremonie des Tees

Nun, da Sie bereits gezählt haben wie feiern die Zeremonien des Tees der Welt, Sie können gleich feiern Ihre besondere Zeremonie des Tees im Haus und können mehr bekannt machen es Ciniendote, eine rituelle Beton, mischen mehrere oder integrieren eigene Ideen wofür, Ihre Zeremonie des Tees ist! Im Duft des Tees haben alle was Sie brauchen, um es zu feiern.

• Tees. Wie bisher erklärt habe, diese Art von Tee, der in ihnen verschiedene Zeremonien des Tees verwendet wird sind die folgenden: grüner Tee Matcha ; Grüner Tee Gunpowder haben wir zwei Arten: auf der einen Seite das Schießpulver grünem Tee und grüner Tee Gunpowder Temple of Heaven. Und wenn Sie von den anderen Arten von Tee zu gehen, die wir erwähnt haben lieber, haben wir auch Oolong-Tee und natürlich des schwarzen Tees finden Sie eine Vielzahl von Tees, aber wir laden Sie ein zum Feiern mit Schwarztee, rein wie Frühstück Eco , Earl Grey (die in der Regel die englische Verwendung) oder die oberste Schwarztee.

  

  

  

  

• Utensilien für die Zeremonie. Wie wir wissen, dass nicht nur der Tee wie unsere Kunden, sondern alle, die daraus abgeleitet wird, Traditionen, in enthalten www.aromasdete.com nicht nur finden den Tee für die Tee-Zeremonie, aber das finden Sie auch der nötigen Utensilien, wie ein Bügeleisen, Wasserkocher sowie einem vollständigen Satz von Matcha entwickelt, vor allem für die Zeremonie in der reinsten japanischen Stil und die Schüssel umfasst , die Messung der Löffel, Peitsche und Ihre Box so, dass es richtig für das nächste Mal gespeichert werden können. Und das alles ohne zu vergessen, dass uns die Heizung für Tasse Tee, also wenn Ihr eingeladen den Tee heiß wollen, es dauern kann, um die Temperatur, die wollen.