La tradición del té en Taiwán

La tradición del té en Taiwán

Fue en 1700 cuando comenzó a cultivarse esta hierba en este país y el condado de Nantou (Taiwán) se especializó en la producción de la conocida variedad de oolong cha, siendo mundialmente conocida a partir del siglo XIX como Formosa Oolong. Para degustar el sabor de...
El té en Oriente Medio

El té en Oriente Medio

Degustar una taza de té significa ser partícipe de una tradición milenaria que va mucho más allá del simple disfrute una bebida. Una taza de té es vivir una historia alrededor del mundo. Hoy viajamos a los países de Oriente Medio. India Es uno de los principales...
El té en los libros

El té en los libros

<<Si tienes frío, el té te calentará. Si tienes calor, el té te refrescará. Si estás deprimido, te animará. Si excitado, te calmará». William Gladstone, primer ministro de la reina Victoria de Inglaterra, describió con estas palabras la bebida que llegaría a...