Muy buenos días y bienvenidos al episodio 350 del podcast de Aromas de Té.
Podcast en el que hablamos de curiosidades, beneficios y ventajas de tomar tés cafés e infusiones de una u otra manera rica y saludable.
Hoy es lunes 14 de septiembre de 2020
Y dedicamos el episodio a todos los apasionados del chocolate, ayer fue el día internacional del chocolate.
Y hoy como lunes que es ya sabéis que lo dedicamos a preguntas que nos hacéis durante la semana y hoy voy a responder a una que me hizo Lourdes muy interesante para los amantes del café.
¿Quieres saber cuando me lo tomo y que beneficios trae el tomarlo? Continúa escuchando y lo descubrirás…..
No sin antes contaros que estamos aquí gracias a nuestra página web www.aromasdete.com página donde podéis encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles. Muchos de ellos son ecológicos y todos naturales. Servimos en 24 horas, no tenemos pedido mínimo y además con los portes gratis para pedidos de más de 20 euros.
Y ahora sí, vamos derechos al grano,
Nos pregunta Lourdes:
»
Buenos días, Mario ¿qué tal estas?
Otra vez estoy por aquí dándote un poco de follón jajajaja
Te quería hacer una pregunta, ¿es igual de bueno tomar el café en cápsulas que en grano y molerlo al momento?
¿Pierde muchas propiedades?
Lo digo con vistas al tiempo por desgracia hoy en día no disponemos de mucho tiempo y esto hace que vayamos intentando hacer todo lo más rápido posible
Lo digo por coger la opción de me diste de mandarme tus cafés en cápsulas
Y en caso que me lo recomiendes ¿es compatible con todas las maquinas tipo Nespresso?
O debo de ver alguna otra
gracias»
Mil gracias Lourdes por tu pregunta,
De follón nada de nada, la verdad es que me ha parecido súper interesante y le vamos a dedicar el episodio de hoy a las cápsulas, como las hacemos nosotros y que beneficios tiene tomar el café en cápsulas, en concreto en las cafeteras de Nespresso.
La verdad es que nosotros a la hora de hacer las cápsulas, lo molemos y envasamos en el momento.
Por tanto, no pierde ni sabor ni aroma.
En cuanto a propiedades no pierde nunca, ya que las propiedades no pierde por llevar tiempo molido.
Lo que se puede perder es sabor y aroma y eso lo resolvemos haciendo el envasado tanto de las cápsulas como de los botes muy rápido y así se mantiene todo.
- Las propiedades
- El sabor del café
- El aroma
Y quiero contarte también sobre la experiencia de tomar el café hecho con las cafeteras de Nespresso que yo soy un apasionado de ellas.
Todos los cafés los suelo tomar hechos en ese tipo de cafetera.
Aunque también me gusta y os recomiendo que probéis en la francesa, la de émbolo. Da un toque diferente, mucho más suave pero también muy especial.
Pero si os gusta el café espresso (que es un café rápido a la hora de hacer) lo mejor desde mi paladar es la cafetera de Nespresso.
- La misma calidad
- Al darle presión (siempre 19 bares) en todas las cafeteras es igual
- Dependiendo de la variedad, le va a dar más o menos textura pero siempre más que en una cafetera italiana y por supuesto francesa.
- Por ejemplo los cafés de crema
- Por supuesto la comodidad.
- La velocidad
- Y otra cosa que hace que yo tome mucho café de esta forma es que yo cambio mucho de variedad
- Tanto para probar variedades nuevas
- Testeos cuando lleva alguna variedad diferente
- Y por capricho…
- Y por ejemplo máquinas que tengo que muelen directamente el café, me condiciona mucho a tomar el café con la correspondiente limpieza de máquina que tengo que hacer
Y hasta aquí por hoy, espero que os haya gustado el episodio y que os ayude a elegir la forma en la que queréis tomar el café.
Y si os ha gustado contadme en comentarios que como es como lo tomáis vosotros y como os gusta más.
Además espero vuestras valoraciones y comentarios sobre cualquier tema que queráis que tratemos en el podcast y por supuesto vuestras suscripciones a Ivoox, Itunes, y Spotify….
Y sobre todo, muchísimas gracias por vuestra atención y dedicación tanto aquí como en nuestra página web www.aromasdete.com.
Pasad un buen lunes una mejor semana y nos escuchamos mañana martes con un nuevo episodio súper interesante….
Hasta mañana.