Muy buenos días y bienvenidos al episodio 300 de la edición de verano del podcast de Aromas de Té
Podcast en el que hablamos de un montón de curiosidades beneficios y ventajas de los tés, cafés e infusiones.
Hoy es lunes 6 de julio de 2020.
Ya sabéis que los podcast de los meses de julio y agosto van a ser ligeritos (o no) porque en ellos voy a responder una de las preguntas que me hacéis.
Además cada día voy a dedicar el episodio a la persona que nos haga la pregunta.
Te dejo enlace para que puedas hacer la pregunta, duda o consulta o nos cuentes tus rutinas y costumbres en cuanto a los tés, cafés e infusiones.
_Y hoy como es el episodio 300 y justo coincide con el orden de llegada de las preguntas, os voy a contar una reflexión que nos ha hecho Izaskun, una clienta.
Es muy curiosa y a mí me hace mucha ilusión compartirlo contigo
¿Quieres saber cual es?y descubrirás
No sin antes contaros que estamos aquí gracias a nuestra página web http://www.aromasdete.com página donde podéis encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles. Muchos de ellos son ecológicos y todos naturales. Servimos en 24 horas, no tenemos pedido mínimo y además con los portes gratis para pedidos de más de 20 euros.
Y ahora si, vamos derechos al grano…..
Hola Mario. Mi pregunta no es una pregunta, es un reconocimiento al trabajo que hacéis en aromas de te a través de mi experiencia.
Llevo casi 25 años tomando te de forma habitual.
Soy igualmente bastante fanática del café, por lo que seguramente acabaré probando esas variedades que tenéis, pero cuando paso del tercero, aunque sea descafeinado, el estómago se me resiente y es por ello por lo que empecé a tomar infusiones.
En todo este tiempo, creo que ha habido dos puntos de inflexión claros.
El primero, cuando pasé (hace aproximadamente 10 años) de las típicas bolsitas envasadas del super, al té a granel de tienda especializada.
No hay color, no es comparable.
Cuando pruebas el té a granel (o las pirámides que envasáis con té a granel), lo del super deja de existir.
El segundo ha sido este dichoso confinamiento y la imposibilidad de ir a comprar mi preciado té.
En ese momento os descubrí, y la diferencia no ha sido tanto el té en sí (igual si la cantidad de tipos diferentes que tenéis), aunque hay que decir que son productos de una muy alta calidad, como todo lo que estoy aprendiendo con tu blog.
Después de tanto tiempo tomando te, he descubierto que siempre lo he hecho mal en cuanto a cantidad (ahora uso el medidor), y el tiempo.
La diferencia en el resultado es increíble, yo echaba demasiada cantidad y esperaba demasiado, con lo que lo que me tomaba siempre era demasiado intenso.
También estaba equivocada respecto a la cantidad de teína de algunos tipos de té,
Por ejemplo con el oolong, que me encanta y no lo tomaba a partir de mediodía.
A base de escuchar cada mañana cuando corro tu podcast, voy aprendiendo no solo como se hace el té en condiciones, sino que voy descubriendo un mundo más allá del té, es decir, otras infusiones.
Mis hijos se están aficionando al rooibos frio, en el cual voy descubriendo innumerables propiedades, y yo estoy «flipando» con el jengibre y la cúrcuma,
hasta el punto que los voy a incorporar a mis rutinas diarias.
El descubrimiento estrella, sobre todo ahora en verano, el té matcha.
Normalmente no bebo mucho, pero ahora me llevo mi bidón de matcha y disfruto mogollón de ello.
En conclusión, ha habido un antes y un después en mi experiencia con el té desde que os conozco y quería agradeceros el trabajo que hacéis y que va más allá de la venta de té.
Un abrazo, cuidaos mucho y adelante con vuestros proyectos.
Y bueno, hasta aquí por hoy, el episodio de hoy del podcast de verano…..
Espero que os haya gustado.
Y que por supuesto nos lo contéis con vuestras valoraciones y comentarios sobre cualquier tema que queráis que tratemos en el podcast. Además de vuestras suscripciones en Ivoox, Itunes y Spotify….
Y sobre todo, muchísimas gracias por vuestra atención y dedicación tanto aquí como en nuestra página web http://www.aromasdete.com