Für manche mag es scheinen, eine unbedeutende, aber die Wahrheit ist, dass Tee eine Kunst ist und als solche auch Verkostung Wesen verdient erwähnt und als etwas Besonderes behandelt und einzigartig, bietet nicht nur unvergleichliche Momente, aber auch wissen und besser zu verstehen, der Tee getestet, ihre Herkunft, Geschichte, etc..
Als die kam ist Verkostung Tee ist eine Kunst und heute wollen Sie verschiedene Schritte zu sprechen, die müssen in hat zum Zeitpunkt der machen es. Natürlich werden immer Meinungsvielfalt in dieser Hinsicht, da die verschiedenen Schulen des Tee oder Orte, wo sie verbraucht wird, erfolgt auf unterschiedliche Weise, aber gibt es auch viele Gemeinsamkeiten, wenn es um Geschmack Tee und das sind genau diejenigen, die im Auge behalten wollen.
Utensilien zum Geschmack Tee
Da das Haus nicht starten kann durch das Dach, es zuerst, die haben, die wollen Geschmack Tee unter Bedingungen werden die dafür notwendigen Material verfügen. Dabei empfehlen wir:
- Auswahl an Tees, bulk: Sachets oder Pyramiden ist nicht Catan des gleichen Modus, damit ist die beste Option Bulk. Darüber hinaus schlagen wir vor, dass Sie durch Verkostung Tees wie grüner Tee, roter Tee, schwarzer Tee, blauer Tee abgießen Ja, die Experten empfehlen Tee, Cate, pure Tee, so das Blatt entspricht und nicht mit anderen Elementen vermischt ist, aber wenn Sie Teesorten, natürlich variieren möchten können Sie dies tun, ohne Probleme.
- Tee: obwohl alles, was in unserer Sektion der Teekannen gefunden werden kann als Tee Verkostung gültig sein könnte ist eine andere Erfahrung, schlagen wir vor, unter anderem das eiserne Kessel , die neben der eleganten und den traditionellen, auch in allen Arten von Küchen verwendet werden können.
- Tisanera: wir haben viele Modelle zur Auswahl in unserem Tee-Zubehör-Bereich. Geben Sie es und wählen Sie diejenige, die Sie mögen, wenn Sie in Ihrem Haus haben noch keine. Sie dienen auch traditionelle Teetassen.
Schritte zur Verkostung Tee
An diesem Punkt angekommen ist in der Regel geben sie unter If umstritten sind drei oder vier wichtigsten Sie Schritte, d. h. zum Zeitpunkt der Verkostung Tee geben sollte. Jedoch muss was, entsprechen die verschiedenen Meistern des Tees ist an Punkten berücksichtigt werden so wir Decantaremos von gebrochenen Tee Verkostung in 4 Schritten, die wie folgt:
- Bewertung der welkes Blatt: legt auf Tassen Kaffee oder kleine Gerichte, Tee-Hügel. In jedes der Gerichte sollte eine Vielzahl von verschiedenen Tee. Nicht mischen. Beachten Sie auch, dass die Blätter stehen im Einklang und nicht nass sind. In diesem ersten Schritt müssen Sie werden, wie der Name andeutet, zu beobachten, die Farbe und Textur der Blätter der Tee, dann werden wir versuchen. Eine kleine Faust in die Hand zu nehmen, zu riechen.
- Infusion von Teeblatt: bereitet mehrere Tassen Tee mit zwei Gramm Tee pro Tasse. In zehn hat die Zeit der Infusion, die das Angebot an Tee, gehen nach Katar sowie die Temperatur des Wassers benötigen. Es ist wichtig, anzugeben. Zum Beispiel bei schwarzer Tee, Infusionsdauer oft verfolgen die 3/4 Minuten und die Wassertemperatur 85/90 Grad. In jedem unserer Tees finden Sie das detaillierte Informationen.
- Bewertung der das nasse Blatt: im dritten Schritt machen musst du eigene Teeblätter zu trennen, aber Sie werfen sie nicht! Es ist wichtig, stellt fest, dass die Unterschiede aromatische und strukturierte demselben Blatt zu erleben, wenn Sie trocken, und wenn es nass ist. Also, laden Sie zum sitzen, auf der einen Seite des Aroma durch die Blätter emittiert, wenn sie nass und wie das für ein Geruch entwickelt wie sie gekühlt. Das gleiche passiert mit den eigenen Tee, nichts als Infusionarlo hat einen anderen Duft haben, wenn es abkühlt, wird es kaum wahrnehmbar sein. Schließlich, im dritten Schritt bei der Verkostung Tee, wir dürfen nicht vergessen, die Farbe der Schnaps zu beobachten, wird das gleiche dunkler sein die mehr oxidiert ist Tee.
- Die Tasse Tee: Dies ist der Schritt, die fast jeder mag, klar ist. At muss die Zeit nehmen, was es ist, dass zwischen ein wenig Sauerstoff zwischen Cup und unsere Lippen, um den Geschmack des Likörs verlassen. Dieser Schritt hat eine doppelte Funktion: den Nachgeschmack und der olfaktorischen Retro. Es ist ein ganz besonderer Moment, da nicht nur Verkostung Tee in den Mund, aber auch das Gefühl, ihr Aromas in der Nase. Es wird empfohlen, die in diesem Punkt bedeckt Nase fühlen nur den Geschmack und Textur, während diese Wahrnehmung durch die Empfindungen der Geruchssinn beeinflusst wird.
Sobald diese vier Schritte Experten beraten Spieß Tee getestet und übergeben Sie an die nächste Probe, so hat das keinen Einfluss auf Geschmack auf der anderen. Darüber hinaus auch empfiehlt sich nicht, noch Milch oder Zucker oder andere Süßungsmittel, die den Geschmack des Tees beeinflussen könnten, die Verkostung ist. In jedem Fall können Sie eine Wolke aus Zucker oder Milch hinzufügen, sobald Sie Tee in seiner Essenz gekostet haben.