Reisen Sie nach Indien in einer Tasse Chai-Tee

Chai Tee stammt aus Indien, die begann, als ein natürliches Heilmittel Medizin Ayurveda für immer, heute, eines der geschätzten und bekannten innerhalb und außerhalb des asiatischen Landes natürliche Getränke. Nach der hinduistischen Tradition hat Masala Chai seinen Ursprung in der aufstrebenden Königreiche von Südasien, was wir heute kennen als Indien, etwa viertausend Jahre vor, wenn ein König dieses reinigende Getränk als Heilmittel in der traditionellen ayurvedischen Medizin erstellt.

Gesunde und besonderen Geschmack, dieses Getränk ist bestehend aus einer Mischung aus gewürztem Schwarztee. Die traditionelle Masala Chai-Version verwendet die folgenden: Kardamom, Nelken, Pfeffer, Sternanis, Ingwer und Zimt; Weile nicht existiert eine Rezept in seiner Vorbereitung fixiert und viele Familien machen ihre eigene Version des Tees, abhängig von dem Bereich, wo uns finden. Im Westen des Landes, sie nicht z. B. schwarzer Pfeffer oder machte es mit grünem Tee statt schwarz und zusätzlichen Mandeln, Kardamom, Zimt, Nelken, Anis und manchmal Safran.

Heute, Chai-Tee ist sehr von der Volksklassen verbraucht und kann durch die Straßen über Anbieter genannt Chai vorbeilaufenden erworben werden. In den letzten Jahren hat es überraschend Geschmack in diesem Getränk voller Aromen, intensive Aromen, mit positive und anregende Eigenschaften gewachsen.

Vorbereitung

Die einfachste Methode der Vorbereitung Masala Chai ist eine Mischung aus Milch und Wasser mit den Blättern Tee, Zucker und Gewürzeaufkochen. Nachdem alles gekocht hat, müssen alle Blätter entfernen Sie Gewürze, bevor es also keine kleinen Stücke dienen und nur flüssig ist. Die Methode kann mit jeder Person und ihrem Geschmack variieren. Zum Beispiel in einigen Häusern können sie alle Zutaten zusammen in den Anfang, dann die Mischung aufkochen und sofort servieren. Andere lassen Sie die Mischung noch länger kochen oder würzen später im Prozess. Es ist ratsam, nicht zu lange kochen, denn es einen sehr bitteren Geschmack schafft lassen. Normalerweise Teil der Milch wird mit ¼ oder ½ verbraucht manchmal Teil der Milch.

Vorteile

Wie bereits erwähnt am Anfang, in ihrem Land des Ursprungs und aufgrund der Eigenschaften der Zutaten, mit denen er hergestellt wird, ist dieser Tee als ein medizinisches Getränk und seine Verbrauch reicht zurück bis vor 4.000 Jahren verbunden.
Die Geschichte dieses Getränks ist Ayurveda Medizin im Zusammenhang mit traditionellen hinduistischen, dass Kräuter heilende Wirkung haben. In der Tat Eingeborenen, als es als Medizin nicht als Mischung aus Freude. Wir wissen, weil seine mehrere Vorteile:

• Mächtige Anregung: Aromaten bringt die Mischung von Gewürzen und schwarzem Tee stimuliert die nervöse System und Erhöhung der Konzentration. Verwendet für seine Vorbereitung – scharfe Gewürze – Gewürze-Mischung als, dazu beitragen Sie, um den Organismus auf ganz natürliche Weise zu stimulieren. In der Tat ist es geeignet, wenn wir uns aktiv zu halten müssen und uns in Energie fehlt.
• Verdauung: verschiedene Studien bestätigen, dass Pfeffer, Zimt und Kardamom vorteilhafte Eigenschaften in der Verdauung durch Aktivierung des Stoffwechsels. So wirkt es als Stärkungsmittel des Verdauungssystems, geeignet bei schweren oder langsame Verdauung. Es lindert Magenschmerzen, Übelkeit, Durchfall, Verdauung zu stimulieren und die Blähungen beseitigt. Nagel, kann auf der anderen Seite für all jene Menschen helfen, die Magengeschwüre zur Linderung der Symptome haben.
• Kardioprotektive: schwarzer Tee ist eine Quelle der Flavonoide und Catechine, starke Antioxidantien, die helfen, Cholesterinspiegel zu senken und unsere Herzen zu schützen. Wenn darüber hinaus mit den Chai Gewürzen kombiniert, ist Gehalt an Antioxidantien noch größer. Diese Substanzen helfen, Pflege für unser Herz-Kreislauf-System, verbessert die Durchblutung und Alterung zu verhindern. Insbesondere schwarzer Pfeffer hilft den Stoffwechsel von Fetten, verhindert die Ansammlung und die Mitgliedschaft in den Arterien und Zimt regelt das Maß an Zucker und Cholesterin im Körper.
• Anticancerous: als ein Getränk, das sehr reich an natürlichen Antioxidantien, hilft, das Risiko zu erkranken, wiederum als eine fantastische natürliche präventive handeln.
• Verhindert Erkältungen: Antioxidantien im Tee und Gewürze verbessern unsere Immunantwort. Unter den Eigenschaften von Zimt (reich an Vitamin A, Magnesium, Vitamine der B-Komplex und Zink) Infektionen des Mundes entlastet und hilft, die Symptome von Staus und Influenza. Für seinen Teil, Ingwer warnt davor, die Symptome der Grippe, Erkältungen und Sinusitis.

Chai, auch in Aromen von Tee

Am Anfang des Artikels, wir Detallábamos die verschiedenen Versionen von Chai-Tee, je nach dem Ort, wo es produziert wird. Interessant ist dieses Getränk ursprünglich Teeblätter nicht enthalten und wurde um 1830 als Masala Chai schwarzer Tee-Blatt waren im Preis inbegriffen.

Heute fanden wir zwei weitere Varianten: eine mit grünem Tee, stammt aus Kaschmir, und eine andere mit roter Tee oder Rooibos. Aromen von Tee, schufen wir eine leckere und authentische Chai schwarzer Tee, sowie seine Varianten von Green Chai Tee und Weißer Tee Pai Mu Tan Chai Rooibos Chai, mit der Intensität der Aromen spielen neue und unterschiedliche Empfindungen zu schaffen, die wird Sie überraschen, aber immer basierend auf dem traditionellen Rezept.

Unser Chai schwarzer Teewurde mit typischen Gewürzen dieses hindu Getränk vorbereitet. Authentische und starken Geschmack.
Bio schwarzer Chai-Tee, enthält ein paar unterschiedliche Nuancen, mit einem Hauch von etwas mehr Würze und ist ideal zum Frühstück oder nach den Mahlzeiten.

Grüner Tee Chai basiert auf den traditionellen Rezept, das wird mit schwarzem Tee gemacht und ist mit Wasser eingenommen, aber in diesem Fall wollten wir ihn mit grünem Tee zubereitet. Sein Aroma ist etwas weicher.

Weißer Tee Pai Mu Tan Chai ist ähnlich wie der grüne und schwarze Chai, hat aber einen viel milderen Geschmack, die Aromen der Zutaten, die entwickelt worden ist, vor allem die Zimt und Anis als die dominierende Priorität einzuräumen.

Rooibos Chai ist ähnlich wie der Chai-Schwarztee, aber der Hauptvorteil dieser Infusion ist, dass man jederzeit, kein Tein enthält. Darüber hinaus erleichtert integrierte tragen Pfeffer gibt, denen Ihnen eine interessante scharf darauf, die anders als der Rest, mit einem angenehmen Geschmack.