Muy buenas tardes y bienvenidos al programa 627 del té de las 5 el nuevo espacio en Relax FM patrocinado por www.aromasdete.com página web donde vas a poder encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles.
Hoy martes 22 octubre de 2024 vamos a dedicar este programa a las personas curiosas, esas personas que cuando oyen hablar de algo, les gusta investigar, descubrir y saber sobre ello.
Por eso vamos a hablar de algo que se oye hablar últimamente pero que realmente muchas personas no saben lo que es y como se puede utilizar.
Y sobre todo, todos los beneficios que tiene para nuestra salud.
Es el café verde, que oímos hablar de el y muchas veces no sabemos ni cómo se hace ni para que nos sirve.
Lo puedes comprar aquí.
Así que si quieres conocer sobre esta variedad tan curiosa, continúa escuchando y lo descubrirás.
No sin antes recordaros que en este espacion nos podéis mandar notas de audio al 607851573 para hacer vuestas consultas que os respondere encantado
Y ahora si, vamos al lío:
El café verde es el café en estado puro.
Café sin tostar.
Cuando oímos hablar de café muchas veces pensamos en marron, en oscuro y que ha salido así de la tierra pero nada más lejos de la realidad.
El café se cultiva en verde y luego se tuesta.
Y se ha descubierto que el café en verde tiene muchas propiedades, sobre todo antioxidantes y depurativas gracias al ácido clorogénico que tiene.
Además, es menos energizante que el café ya tostado.
Realmente tiene poco sabor, es un sabor muy suave y ligero, mucho más suave que un té verde y ni que decir tiene en comparación del café tostado.
Y la forma de hacerlo es sencilla pero nada que ver con la del café que entendemos.
Se hace en infusión. Infusiones largas de 10-12 minutos preferiblemente.
Se puede hacer los granos enteros o tronzados (ligeramente rotos los granos) para que suelten antes sus propiedades (que no el sabor porque apenas lo tiene).
Lo importante es que sepamos que no se hace en cafetera y sobre todo que no se muele.
El molerlo es prácticamente imposible por su dureza.
Y hasta aquí por hoy, mañana volvemos con nuestro té de las 5 hablando de consejos, ventajas y propiedades de los tés cafés e infusiones.
Ya sabes que si tienes alguna duda, me mandas la nota de audio al 607851573 y estaré encantado de responderte.
Un fuerte abrazo y hasta mañana…..
Puedes conseguir nuestro café verde ecológico, aquí.