606. Diferencias entre los tipos de tés

Muy buenos días y bienvenidos al episodio 606 del podcast de Aromas de Té

Podcast en el que hablamos de un montón de curiosidades beneficios y ventajas de los tés, cafés e infusiones de una u otra manera pero siempre rica y saludable.

Hoy es martes 7 de septiembre de 2021.

Hoy dedicamos el programa a todos los super amantes del té.

Empezamos la nueva temporada de invierno con los martes hablando de tés e infusiones.

Así que hoy vamos a empezar con un programa muy generico y muy interesante.

¿Quieres saber cuál es? Continúa escuchando y lo descubrirás


No sin antes contaros que estamos aquí gracias a nuestra página web http://www.aromasdete.com página donde podéis encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles. Muchos de ellos son ecológicos y todos naturales. Servimos en 24 horas, no tenemos pedido mínimo y además con los portes gratis para pedidos de más de 20 euros.


Y ahora sí, vamos derechos al grano…..

Y hoy que es el primer episodio de la nueva temporada, vamos a hablar de los distintos tipos de tés.

De las variedades y categorias generales.

No vamos a pormenorizar sino que vamos a hablar a nivel general de todos ellos para luego poco a poco ir desgranando en los siguientes episodios.

La idea es hoy hablar de todas las variedades.

Otro día de las distintos tipos de infusiones.

Y luego ir comentando sobre cada una de ellas adentrándonos más en todas esas curiosidades.

Así que hoy vamos a ver los distintos colores de los tés.

  • Té blanco
  • Té amarillo
  • Té verde
  • Té oolong
  • Té rojo (Pu erh)
  • Té negro

Solo vamos a hablar de los que vienen de la camelia sinensis.

Por tanto, todos son tés.

  • Té blanco
    • Primeros brotes del té
    • Apenas tiene teína
    • Antioxidante
  • Té amarillo
    • Muy poca fermentación
    • Muy similar al té verde
    • Se le corta muy rápido la fermentación
    • Suave, ligero de sabor
    • Rico en minerales como flúor muy bueno para la dentadura evitando caries e infecciones.
  • Té verde
    • Siguientes hojas a las del té blanco
    • Hay muchos tipos y orígenes
      • China
      • Japón
    • Depende de como se corte la fermentación, el proceso y el cultivo tendrán unos sabores u otros.
    • Además el lugar de cosecha y las condiciones climáticas, influyen mucho.
    • Muy diurético.
  • Té oolong
    • El llamado té azul.
    • Son las hojas del té blanco (los primeros brotes) fermentados entre el verde y el negro
    • La teína depende del punto de fermentación cuanto más se acerque al verde menos tendrá y al revés si se acerca al negro el punto de fermentación.
    • Es antioxidante, diurético y laxante.
    • Muy depurativo
  • Té rojo (Pu erh)
    • Es un té que además de estar fermentado, está madurado.
    • Suele proceder de china o la india
    • Tiene mucha teína
    • Es bueno para la circulación
    • Y para evitar la asimilación de grasas por parte del hígado.
  • Té negro
    • Es el té fermentado por excelencia.
    • Tiene mucha teína
    • Es energizante
    • Astringente
    • Cicatrizante

Y bueno, hasta aquí por hoy, el episodio de hoy.

Espero que te haya gustado el programa.

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