595. Té oolong, procedencia y carácteristicas.

15Muy buenos días y bienvenidos al episodio 595 de la edición de verano del podcast de Aromas de Té

Podcast en el que hablamos de un montón de curiosidades beneficios y ventajas de los tés, cafés e infusiones.

Hoy es lunes 23 de agosto de 2021.

Ya sabéis que estos meses los podcasts son a ser ligeritos (o no) porque en ellos voy a responder una de las preguntas que me hacéis.

Además cada día voy a dedicar el episodio a la persona que nos haga la pregunta.

Te dejo enlace para que puedas hacer la pregunta, duda o consulta o nos cuentes tus rutinas y costumbres en cuanto a los tés, cafés e infusiones.

Cuéntame cosas, no te cortes….

Hoy le dedicamos el programa a Marcos que nos hace una pregunta superinteresante sobre una de las variedades que más me gusta a mi.

¿Quieres saber cuál es? Continúa escuchando y lo descubrirás


No sin antes contaros que estamos aquí gracias a nuestra página web http://www.aromasdete.com página donde podéis encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles. Muchos de ellos son ecológicos y todos naturales. Servimos en 24 horas, no tenemos pedido mínimo y además con los portes gratis para pedidos de más de 20 euros.


Y ahora sí, vamos derechos al grano…..

Lo primero que vamos a hacer es leer la pregunta que nos hizo Marcos:

 

«Buenas tardes, te escribo porque he visto que hay te azul y la verdad es que no se lo que es y como puedo conseguirlo. ¿Me puedes ayudar?»

 

Que buena pregunta Marcos, la verdad es que es una variedad cada vez más conocida y utilizada pero que no es de las variedades de siempre.

Muchas veces en los mercados, la gente se sorprende cuando hablamos del té oolong o té azul.

Lo que voy a hacer ahora es contarte las curiosidades, procedencia y características principales del té oolong, el que llamamos azul.

  • No es azul
    • Ni las hojas ni el color de la infusión.
    •  Se llama así por la semejanza en la pronunciación con Azul en chino y que en España nos gusta mucho poner colores a los tés
  • Son las hojas del té blanco fermentadas entre el verde y el negro
    • Los hay más fermentados e intensos
    • Y más suaves y ligeros
  • Procede principalmente de Taiwan
    • Es su origen, luego por supuesto se hace en más sitios, sobretodo en China.
  • En cuanto a las propiedades:
    • Depende del grado de fermentación que tenga
      • Tiene más o menos teína
      • Es más o menos antioxidante
    • Pero en general se le considera con gran poder antioxidante:
      • Son las hojas del té blanco, los primeros brotes
    • Mejora el sistema inmune, nuestras defensas
      • Previene de algunos tipos de cáncer
      • Previene ante infecciones y ayuda a mejorarlas
    • Ayuda a controlar los niveles
      • Azúcar
      • Colesterol
      • Tensión arterial, apenas tiene teína
    • Bueno para el sistema circulatorio.
    • Al prevenir infecciones, ayuda a nuestro sistema respiratorio
    • Se recomienda mucho en las dietas sobre todo equilibradas y de adelgazamiento.

Y bueno, hasta aquí por hoy, el episodio de hoy del podcast de verano…..

Espero que os guste a todos y sobre todo a ti Marcos y que te animes a incluirlo en tu día a día que la verdad es que ayuda mucho a nuestra salud.

Recordad que tenemos el grupo de Telegram donde publico todos todos los contenidos que vamos sacando.

Podéis entrar al grupo desde http://aromasdete.com/telegram

Y que por supuesto nos lo contéis con vuestras valoraciones y comentarios sobre cualquier tema que queráis que tratemos en el podcast. Además  de vuestras suscripciones en Ivoox, Itunes y Spotify….

Y sobre todo, muchísimas gracias por vuestra atención y dedicación tanto aquí como en nuestra página web http://www.aromasdete.com

Un fuerte abrazo,

Feliz lunes y pasad una gran semana.