15Muy buenos días y bienvenidos al episodio 595 de la edición de verano del podcast de Aromas de Té
Podcast en el que hablamos de un montón de curiosidades beneficios y ventajas de los tés, cafés e infusiones.
Hoy es lunes 23 de agosto de 2021.
Ya sabéis que estos meses los podcasts son a ser ligeritos (o no) porque en ellos voy a responder una de las preguntas que me hacéis.
Además cada día voy a dedicar el episodio a la persona que nos haga la pregunta.
Te dejo enlace para que puedas hacer la pregunta, duda o consulta o nos cuentes tus rutinas y costumbres en cuanto a los tés, cafés e infusiones.
Hoy le dedicamos el programa a Marcos que nos hace una pregunta superinteresante sobre una de las variedades que más me gusta a mi.
¿Quieres saber cuál es? Continúa escuchando y lo descubrirás
No sin antes contaros que estamos aquí gracias a nuestra página web http://www.aromasdete.com página donde podéis encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles. Muchos de ellos son ecológicos y todos naturales. Servimos en 24 horas, no tenemos pedido mínimo y además con los portes gratis para pedidos de más de 20 euros.
Y ahora sí, vamos derechos al grano…..
Lo primero que vamos a hacer es leer la pregunta que nos hizo Marcos:
«Buenas tardes, te escribo porque he visto que hay te azul y la verdad es que no se lo que es y como puedo conseguirlo. ¿Me puedes ayudar?»
Que buena pregunta Marcos, la verdad es que es una variedad cada vez más conocida y utilizada pero que no es de las variedades de siempre.
Muchas veces en los mercados, la gente se sorprende cuando hablamos del té oolong o té azul.
Lo que voy a hacer ahora es contarte las curiosidades, procedencia y características principales del té oolong, el que llamamos azul.
- No es azul
- Ni las hojas ni el color de la infusión.
- Se llama así por la semejanza en la pronunciación con Azul en chino y que en España nos gusta mucho poner colores a los tés
- Son las hojas del té blanco fermentadas entre el verde y el negro
- Los hay más fermentados e intensos
- Y más suaves y ligeros
- Procede principalmente de Taiwan
- Es su origen, luego por supuesto se hace en más sitios, sobretodo en China.
- En cuanto a las propiedades:
- Depende del grado de fermentación que tenga
- Tiene más o menos teína
- Es más o menos antioxidante
- Pero en general se le considera con gran poder antioxidante:
- Son las hojas del té blanco, los primeros brotes
- Mejora el sistema inmune, nuestras defensas
- Previene de algunos tipos de cáncer
- Previene ante infecciones y ayuda a mejorarlas
- Ayuda a controlar los niveles
- Azúcar
- Colesterol
- Tensión arterial, apenas tiene teína
- Bueno para el sistema circulatorio.
- Al prevenir infecciones, ayuda a nuestro sistema respiratorio
- Se recomienda mucho en las dietas sobre todo equilibradas y de adelgazamiento.
- Depende del grado de fermentación que tenga
Y bueno, hasta aquí por hoy, el episodio de hoy del podcast de verano…..
Espero que os guste a todos y sobre todo a ti Marcos y que te animes a incluirlo en tu día a día que la verdad es que ayuda mucho a nuestra salud.
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Podéis entrar al grupo desde http://aromasdete.com/telegram
Y que por supuesto nos lo contéis con vuestras valoraciones y comentarios sobre cualquier tema que queráis que tratemos en el podcast. Además de vuestras suscripciones en Ivoox, Itunes y Spotify….
Y sobre todo, muchísimas gracias por vuestra atención y dedicación tanto aquí como en nuestra página web http://www.aromasdete.com
Un fuerte abrazo,
Feliz lunes y pasad una gran semana.