Saurait quoi, en raison de leur propriété pour réduire l’appétit, le fenouil est utilisé par les soldats en temps de bataille et par les moines pour supporter le jeûne ? Références, nature fournit avec beaucoup de plantes que nous utilisons pour notre santé, et l’un d’eux est le fenouil, que nous présentons ci-dessous.
Plus d’une fois, nous avons dit que vous c’est une de ces plantes qui devraient être dans toutes les cuisines pour ses multiples propriétés bénéfiques pour la santé. Et est que le fenouil a été utilisé depuis l’antiquité pour traiter divers maux. Principalement utilisé pour les problèmes digestifs, mais a d’autres propriétés intéressantes, telles que la régulation des niveaux de cholestérol et l’hypertension artérielle, soulager la toux, prévenir le développement de l’arthrite, la dépression ou anxiété, réduire l’inflammation des gencives ou lutter contre la mauvaise haleine.
Il existe de nombreuses façons de consommer, étant donné que toutes les parties de la plante sont comestibles, de votre ampoule à leurs feuilles. Semble c’est les Romains qui ont commencé à l’utiliser comme aliment; avec ses graines ils aromatisés les sauces à la viande et brut consommées fraîches flambées.
Aujourd’hui, c’est un ingrédient commun dans la cuisine méditerranéenne et des recettes qui peuvent être préparés, il y a des plats tels que des salades, un légumes grillés, bouillis, ou comme plat d’accompagnement avec les viandes et poissons.
Un autre moyen très utile pour profiter de tous les avantages de la fenouil est sous forme d’infusion. C’est précisément une plante largement utilisée dans nos tisanes par leur énorme potentiel, qui combinés avec d’autres espèces et les feuilles, il nous offre un large éventail de possibilités aromatiques, nutritives et médicinales.
Propriétés de fenouil
- Digestion : dans la composition de la fenouil abonde une huile éthérée, anéthol, qui, bien qu’il soit distribué dans toute la plante, se concentre en grande partie sur les semences. Cette substance est créditée d’uneaction digestive et carminative de fenouil. Ainsi et grâce à sa haute teneur en fibres, il convient d’améliorer le processus de digestion et de la santé de l’estomac. Est indiqué pour traiter l’acidité, l’état d’empacho, l’indigestion, l’inflammation du ventre et l’excès de gaz. Essayez l’infusion de fenouil et bientôt vous constaterez l’amélioration quand il s’agit de digestion. Essayez aussi avec l’infusion Rooibos Digestiv, idéal pour soulager les digestions lourdes, ou le Rooibos Zen écologique, qui contient aussi l’anis, bénéfique pour la santé gastro-intestinale, calmer les douleurs de l’estomac causée par lourds repas ou crampes, ainsi que flatulence excessive ou colique intestinales.
- Antitussifs : Fenouil qu’il est aussi utilisé pour soulager les problèmes respiratoires, car il sont la toux, l’asthme et il bronchite, depuis est un antispasmodique naturel et en fait les bronches est relax. Si vous avez chargé la poitrine, le fenouil Propriétés antitussives et expectorantes, sera contre la toux pour diminuer et que vos poumons vous allez ouvre peu à peu, ainsi, si les coups de 2 à 3 tasses par jour de cette boisson naturelle peuvent grandement améliorer dans les prochains jours. De même, Infusion Secret du temps écologique pour contenir en plus de fenouil, menthe, aidera les processus combat rhume, douleur de gorge, ou de mucus.
- Apaisante : semblable à l’herbe luisa, la tila ou la camomille, le fenouil est une plante à effet apaisant. Si vous avez besoin pour vous détendre, le mélange de cannelle, réglisse, gingembre, fenouil, zeste d’orange et cardamome d’Infusion anti-stress vous aidera à calmer et de récupérer toutes ces forces qui, votre corps perd à une situation stressante. En outre, le fenouil a aussi une teneur élevée en calcium, fer, magnésium, manganèse, potassium, vitamine C et B3 et composés phytochimiques qui prévoient une forte dose d’ antioxydants; le mélange de tous ces minéraux, vitamines et antioxydants, ils renforcent le système immunitaire et vous fournir avec la meilleure santé en général.
- Antibactérien : grâce à ses propriétés antibactériennes, il est très efficace pour lutter contre mauvaise haleine, gingivite, bactéries et parasites intestinaux et infections. Athena Infusion écologiques, fabriqués à partir du thé de montagne grec, il vous laissera un goût incomparable, réduire la mauvaise haleine.
- Diurétique : si vous avez des problèmes de rétentiond’eau, vous pouvez prendre le thé contenant du fenouil à se débarrasser de lui, comme le sort organique à base de plantes Infusionavec des propriétés diurétiques.
- Hypertension: fenouil et ses propriétés d’avantages sur le système cardiaque sont abondantes, aidant à améliorer la pression et à réduire l’hypertension.
- L’inflammation : autres recommandations qui est faite de fenouil, est son utilisation contre les inflammations des yeux ou des problèmes communs comme la conjonctivite ou blépharite, car leurs propriétés sont excellentes pour le traitement de ces troubles de le œil. Un remède pour se détendre vos yeux et de prévenir les rougeurs causées par la conjonctivite consiste à appliquer le fenouil sur la poche de perfusion des yeux fermés, dix minutes environ.