Muy buenas y bienvenidos al episodio 671 de El té de las 5! Tu espacio diario en Relax FM, patrocinado por www.aromasdete.com, donde encuentras más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones con una calidad excepcional y precios irresistibles.
Hoy vamos a hablar del té kukicha, una variedad única y fascinante que destaca por sus beneficios, propiedades y curiosidades. Este episodio está dedicado a quienes buscan explorar nuevas variedades de té y descubrir opciones saludables con un bajo contenido en teína.
Así que, si quieres saber mucho más sobre esto, continúa escuchando y lo descubrirás.
Recuerda que puedes enviarnos tus notas de audio al 607851573 con tus preguntas o experiencias sobre el té kukicha o cualquier otra variedad que hayas probado.
¡Y ahora sí, vamos al lío! El té kukicha, también conocido como té de ramitas, es una variedad japonesa que se elabora utilizando los tallos, ramas y nervaduras de la planta Camellia sinensis. A diferencia de otros tés, el kukicha es bajo en teína, lo que lo convierte en una excelente opción para disfrutar a cualquier hora del día.
Curiosidades del té kukicha:
- Origen japonés: Esta variedad se originó como un producto secundario del proceso de elaboración del té gyokuro y sencha, pero rápidamente ganó popularidad por su sabor y beneficios.
- Sabor único: Tiene un perfil de sabor ligeramente dulce, con notas de nuez y un toque tostado que lo hace muy reconfortante.
- Bajo en teína: Es una opción ideal para quienes buscan disfrutar del té sin los efectos estimulantes de la teína.
Beneficios del té kukicha:
- Rico en antioxidantes: Contiene catequinas que ayudan a combatir los radicales libres, protegiendo las células del cuerpo.
- Apoyo al sistema digestivo: Gracias a su bajo nivel de acidez, es suave para el estómago y ayuda a la digestión.
- Desintoxicante natural: Ayuda a depurar el organismo y mantener un equilibrio interno.
- Fuente de minerales: Es rico en calcio, zinc y magnesio, esenciales para la salud ósea y muscular.
- Efecto alcalinizante: Ayuda a equilibrar el pH del cuerpo, favoreciendo un estado óptimo de salud.
¿Cómo preparar el té kukicha?
- Calienta agua a una temperatura de 70-80 grados, evitando que hierva para no quemar las hojas.
- Añade una cucharadita de kukicha por taza y deja infusionar entre 2 y 3 minutos.
- Disfrútalo solo o con un toque de miel si prefieres un sabor más dulce.
Un dato curioso: en la macrobiótica, el té kukicha es conocido como el «té de los siete años» debido a que las ramas utilizadas en su elaboración pueden tardar hasta siete años en crecer.
Y hasta aquí el episodio de hoy, dedicado al té kukicha. Si aún no lo has probado, te animo a descubrir esta variedad única y disfrutar de sus beneficios. Es una excelente opción para quienes buscan cuidar su salud y experimentar nuevos sabores.
Recuerda que si tienes alguna pregunta o quieres compartir tus experiencias con el té kukicha, puedes enviarnos una nota de audio al 607851573. Estaré encantado de escucharte y responderte en próximos episodios.
Mañana volvemos con más historias, consejos y curiosidades en El té de las 5. Hasta entonces, disfruta de tu taza favorita y recuerda: en cada sorbo, hay un descubrimiento esperando. ¡Un fuerte abrazo y hasta mañana!