Buenas tardes y bienvenidos al programa 634 del té de las 5 el nuevo espacio en Relax FM patrocinado por www.aromasdete.com página web donde vas a poder encontrar más de 300 variedades de tés, cafés e infusiones de una calidad excepcional a precios increíbles.
Hoy jueves 31 de octubre de 2024 vamos a dedicar a todos los muchachos que se disfrazan en hallowen.
A todas las personas que disfrutan de esta fiesta a tope, no solo los más pequeños ya que hay muchos mayores que hacen fiestas de disfraces y se lo pasan en grande.
Muchas veces decimos que si es una tradición de un sitio que si es de otro y todas esas cosas…. pero a mi todo lo que sea que la gente se lo pase bien, me parece estupendo…
Y esta fiesta, hay mucha gente que se lo pasa super bien.
Cómo además también es una fecha en la que hay muchos dulces típicos, vamos a hablar de las mejores infusiones para acompañar esos dulces en estos días más fríos.
Así que si quieres quieres conocerlas, continúa escuchando y lo descubrirás.
No sin antes recordaros que en este espacion nos podéis mandar notas de audio al 607851573 para hacer vuestas consultas que os respondere encantado.
Y ahora si, vamos al lío:
Hoy vamos a hablar de infusiones para tomar con los dulces típicos de estos días.
Para los Santos, se suele juntar muchas familias que si cementerios y esas cosas que son tradición.
Pero además también se hacen comidas familiares, en las que siempre se suele acabar con sobremesas interminables y comiendo dulces típicos de estas fechas.
Los buñuelos y los huesos de santo son los más típicos pero luego ya sabes que se hacen según las zonas unos u otros que siempre están buenisimos.
Hay gente que aprovecha a hacer rosquillas, natillas, arroz con leche, etc…
Pero nos vamos a centrar en los más típicos que son los buñuelos y los huesos de santo para yo recomendarte las infusiones que más me gustan para acompañarlos.
Principalmente como son bastante dulces, sobre todo los huesos de santo que tienen ese punto de dulzor intenso, me gusta maridarlos con infusiones que sean ligeramente secas, no tengan ese punto de dulzor pero que tengan mucha intensidad.
Como pueden ser tés negros puros.
Un breakfast acompaña muy bien a un dulce tan intenso.
También los pu erh que con ese punto terroso son una buena combinación.
Si lo que queremos es un té verde o alguna infusión más suave, si que recomiendo que sea con un punto especiado como pueden ser los chais o nuestro té verde arcoiris que con el punto de especias le dan potencia a la infusión y no se nota insipida con el dulzor del postre.
Siempre tenemos que buscar infusiones que tengan criterio.
Unas veces se lo va a dar el propio té, como son los pu erh o los tés negros.
Y si son tés blancos o verdes, se lo tiene que aportar los ingredientes que le ponemos.
Es buscar el equilibrio entre los dulces y las infusiones que tomamos para que al disfrutarlo la mezcla sea perfecta.
Además, como también son comidas copiosas, el tomar un pu erh después de las comidas y con los dulces, te va a ayudar a tener mejores digestiones ya que activa el metabolismo.
Y sobre todo, que son días de comer y beber más, no te olvides de seguir haciendo deporte estos días, de tener actividad y de hidratarte bien (con aguaaaa e infusiones).
Y hasta aquí por hoy, mañana volvemos con nuestro té de las 5 hablando de consejos, ventajas y propiedades de los tés cafés e infusiones.
Ya sabes que si tienes alguna duda, me mandas la nota de audio al 607851573 y estaré encantado de responderte.
Un fuerte abrazo y hasta mañana…..