Crêpes de thé vert matcha, vous allez tomber dans la tentation
Je vous présente une recette de plus à sain et délicieuse : crêpes de thé vert matcha. Vous pouvez les préparer en dessert ou avec une peluche salé.
thé matcha
Arômes de thé de cérémonie du thé invité spécial du chef japonais, Yui Ishizuka
Régent, avec son père, un restaurant traditionnel japonais qui se vante de plus de 270 ans de vie et pourquoi, tout au long de son histoire, depuis les seigneurs féodaux jusqu’à actuels dirigeants et personnalités du Japon. Mais, en outre, Yui Ishizuka connaît parfaitement la discipline de la cérémonie du thé. Arômes de thé, ont eu le privilège de faire un pour nous, connaissent leurs étapes et leurs références, en plus de goût, deux de nos variétés de thé. Vos conseils ? « Qualité, arôme et goût agréable. Je les aime ! »
La cérémonie du thé : bien plus qu’un rituel
La cérémonie du thé est bien plus qu’un événement culturel. Selon le pays où l’on trouve (chinois, Japon, le Maroc ou l’Angleterre), la fin de cette cérémonie est différente, comme l’origine de leur départ. Dans cet article je vais vous expliquer les différences, donc vous pouvez aussi célébrer votre cérémonie particulière du thé à la maison.