Ist sagen Wunder von ihm und Gründe, die du nicht fehlen. Tee Matcha – Pulver von ausgezeichneten grüner Tee Blätter – ist ein leistungsfähiges Getränk mit vielen gesundheitlichen Vorteilen: hat große antioxidativen Eigenschaften helfen, um Gewicht zu verlieren, senkt den Cholesterinspiegel, bringt Vitalität sowie eine große Menge an Vitaminen, Aminosäuren und Mineralien, zusätzlich zur Stärkung der körpereigenen Abwehrkräfte. In endgültig, eine wertvolle trinken, lieber einen Platz in unserem Blog zu widmen und Sie einladen, um mit Aromen von Tee zu probieren, wo finde Tee Matcha mehr ausgerichtet, um als Getränk nehmen, aber auch andere mehr angegeben für den Einsatz in der Küche, während beide ist für solche Zwecke verwenden können.
Heute den Matcha Grüntee produziert japanischen Ursprungs ist, erzählt Geschichte, die in Wirklichkeit, dieser Tee aus China kommt und dass es ein buddhistischer Mönch war, der nahm ihn nach Japan, die später bekannt. Somit ist der Matcha-Tee in der berühmten Zeremonie des Tees in Japan verwendet, da es einen ganz besonderen Tee ist, da die Verarbeitung komplizierter als der Rest ist.
Die Zubereitung von Matcha beginnt einige Wochen vor der Ernte. Ersten Teepflanzen werden abgedeckt, um sie vor der Sonne verstecken. Auf diese Weise ihr Wachstum wird verzögert und schafft eine dunklere grüne Farbe in den Blättern. Nach der Ernte werden die Blätter auf einer ebenen Fläche trocknen gelegt. Das Ergebnis ist «Tencha» bezeichnet. Sie entfernt ist der Stamm und die Venen vor dem Schleifen, um eine Textur von Pulver fein wie Talkum, einer grünen intensiv, bekannt als «Matcha» zu bekommen.
Vor dem servieren, ist ein sehr feines Sieb, Klumpen, mit einem hölzernen Spatel entfernen Matcha durchlaufen.
In der japanischen Teezeremonie ist Matcha Brauen zuerst in einem Container hinterlegt. Mit einem speziellen Bambus setzen Pinsel eine Maßnahme in die Teeschale. Fügen Sie ein wenig Wasser nicht sehr heiß. Die Mischung gerührt dann schnell mit dem Pinsel von Bambus zu einer cremigen Konsistenz mit Schaum auf der Oberfläche. Sie können erarbeiten sie die Wiedergabe der berühmten japanischen Zeremonie mit diesem Set Tee Matcha, hat die wesentliche und aufwendige Accessoires handgefertigt.
Eigenschaften
Zusätzlich zu einem hohen Gehalt an Antioxidantien, hat grüner Tee Matcha mehrere Vorteile, die Ihren Körper eine solide Basis gegen Krankheiten bildet. Ihnen folgt:
- Antioxidans: der Matcha wird gekrönt als mächtiger, überschreiten auf Obst oder Gemüse. Sie sind sehr reich an Flavonoiden, wird ein Getränk extrem Antioxidans, vor allem durch die Anwesenheit von bekannten als Tee Catechine.
Diese Catechine haben eine große Fähigkeit zu neutralisieren die schlechte Wirkung freier Radikale, dazu beitragen, um die Auswirkungen zu reduzieren, die in unserem Körper ausüben. So hilft es gegen Alterung sowie ein leistungsfähiges Schutzschild gegen Krankheiten.
Antioxidantien sind ein Polyphenol EGCG, die im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Gesundheit und Stoffwechsel genannt; und es hilft, um das Wachstum von Krebszellen zu verringern. - Detox: der Matcha ist auch durch ihre Befugnisse Reiniger des Körpers, anerkannt, neben enthalten Chlorophyll, die dazu beitragen, um das Blut und hilft, Ihren Körper zur Freigabe von Giftstoffen zu reinigen. Auf der anderen Seite hat es einen hohen Gehalt an Tanninen, die als mildes Abführmittel handeln, was bedeutet, dass es eine Vielzahl von Tee ideal, um die Darmpassage, völlig natürlich und einfach zu verbessern wird.
- Hilft, Gewicht zu verlieren: steigt schnell, Stoffwechsel und somit die Verbrennung von Kalorien durch unseren Körper.
- Bringt Vitalität: ist in der Lage, die Ausdauer derjenigen zu verbessern, die sie regelmäßig konsumieren mehr aktuellen Studien zufolge bis zu 25 %. Bietet auch große Menge an Vitaminen, Aminosäuren und Mineralien, Stärkung der Abwehrkräfte des Organismus.
- Senkt Cholesterin und Blutzucker: ist ein ideales Getränk, hohe Fette im Blut zu verringern. Auf der anderen Seite haben gezeigt, dass ein regelmäßiger Verzehr von Matcha Tee hilft, niedriger Blutzuckerspiegel im Blut, zur gleichen Zeit geeignet für Menschen mit Diabetes, Insulin nicht erhöhen.
- Energie: grüner Tee Matcha hat L-Theanin, Aminosäure, wird ausschließlich in dieser Pflanze gefunden und ist verantwortlich für die Entspannung des Geistes, Weile fördert die Energie und den Stoffwechsel aktiv. Er wird nicht empfohlen, es in den sechs Stunden vor der Nachtruhe zu trinken.
Verwendung in der Küche
Für seine Darstellung als Boden-Tee ist sehr häufig nicht nur für die Erarbeitung von eigenen Tee zu trinken, in sich selbst, aber es ist ihre Verwendung in der Küche, entweder bei der Zubereitung von Desserts, Eis oder Kuchen. Viele Köche Prestige bereits in ihre Gerichte aufnehmen und Sie können auch einfache Rezepte zu Hause mit Matcha Tee zum Kochen 65 Grs. In Pulver sein Umgang damit ist viel einfacher und verleiht den Gerichten einen ganz besonderen und weichen Geschmack.
Sie können auch gönnen Sie sich und versuchen Sie es Tee Matcha in Form von Süßigkeiten, sehr gesunde, zarte und natürlich mit einer sehr charakteristischen Geschmack. Eine Explosion von Tee in den Mund, den Sie nicht lieben!