Grüner Tee Matcha wird regelmäßig in der Küche. Schon ist nicht so selten finden Sie es in den Regalen neben ihnen Gewürze oder als Zutat Haupt eines Gerichtes 3 Sterne Michelin. Farbe, unterschiedliche Geschmack und Vielseitigkeit als Zutat würde ausreichen, auf eigene Faust zu starten ihn in die Stratosphäre des Essens, aber wir können auch ihr gesundheitlicher Nutzen: hilft, um Cholesterin und Blutzucker zu senken und ist sehr reich an Vitaminen und Antioxidantien, ua.
Heute setzten uns von gefüllt in der Küche mit einem Rezept sehr einfache, ursprüngliche, gesunde und leckere Teile gleich. Setzen Sie die Schürze und die Hände für die Arbeit!
CREPES von Sie MATCHA grün
Die Pancake sind ein Rezept europäische Herkunft Französisch hauptsächlich aus Mehl von Weizen besteht, mit denen besteht aus einer Masse in Form von CD. Wird in der Regel durch die Anwendung aller Arten von süßen oder herzhaften Zutaten als Basis für ein Gericht oder Dessert serviert.
sie Zutaten für die Füllung sind sehr vielfältig, können füllen fast von irgend etwas, nach Geschmack und Wahl, wer ihn vorzubereiten. Die Pfannkuchen, süße, vorbereiten Desserts und Snacks, oft mit Schokolade, Süßigkeiten, Marmeladen, etc. gefüllt. Durch seinen Teil ihnen Crepes gesalzen ist bereit als inbound oder Haupt-Gerichten und ist gefüllt mit anderen Zutaten wie Gemüse, Käse, Fisch, Huhn und, wo die Phantasie, die Sie nehmen.
Zutaten: (für ca. 7-8 Crepes)
- 150 g Kuchenmehl.
- große 3 Eiern.
- 300 ml. Milch.
- 2 Esslöffel Löffel Zucker.
- 2 Esslöffel Tee Matcha.
- 1 Prise Salz (einen halben Teelöffel Kaffee).
AUSARBEITUNG:
- Schlagen Sie den Eiern und dem Zucker.
- Fügen Sie nach und nach das Mehl gesiebt (mit Hilfe von einem Sieb), das Salz und die Milch hinzu.
- Schlagen Sie, bis die Zutaten gut vermischt sind und ohne Klumpen.
- Wir sichten die gleiche Weise den Matcha Tee und fügen Sie es mit dem Rest des Teiges. Eine Mischung eher cremig und ohne Klumpen bleiben sollten.
- Für ein paar Minuten ruhen lassen.
- Legen Sie eine kleine bis mittlere Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Einmal Gießen Sie heiß Pfannkuchenteig genug zu bedecken die Oberfläche sorgfältig nicht, zuviel zu verleihen und dass ein zu fetten Pfannkuchen uns ist.
- Trick! Crepes sind dünne reicher. Wenn Teig der in der Pfanne, Estirala Bewegungen kreisförmig so erweitern ist es gut.
- Wenn wir sehen, dass es Farbe auf der einen Seite nimmt, flip. Entfernen sie beim entspricht der Farbe von beiden Seiten. Machen Sie es nicht zu lange denn es wird uns sehr aus und verlieren ihre charakteristische Struktur.
- Alles was, die Sie brauchen, um die Füllung zubereiten. Sie entscheiden, wie diese leckeren Matcha Grüntee Crêpes zu genießen!
(Foto: Zencancook. com)