Creps de te verd matcha, caurà en la temptació
Presento una recepta deliciosa, a més de saludable: Creps de te verd matcha. Vostè pot preparar-los per postres o amb un farciment salat.
te matcha
Aromes d’aquests instal·lacions especials a la cerimònia del te del xef japonès, Yui Ishizuka
S’executa, al costat del seu pare, un restaurant de cuina tradicionals japonès que compta amb més de 270 anys de vida i per la qual, al llarg de la seva història, té darrera de senyors feudals fins actuals dirigents i personatges destacats de la Nippon país. Però a més, Yui Ishizuka coneix perfectament la disciplina de la cerimònia del te. Aromes de te, han tingut el privilegi de fer un per a nosaltres, saber els seus passos i referències, a més de gust dos dels nostres varietats de te. El seu Consell? «Qualitat, aroma i gust agradable. M’encanten!»
La cerimònia del te: molt més que un ritual
La cerimònia del te és molt més que un esdeveniment cultural. En funció del país on ens trobem (Xina, Japó, Marroc i Anglaterra), el propòsit d’aquest acte és diferent, igual que l’origen del seu inici. En aquest article vaig a explicar les diferències així també hi podeu celebrar la vostra cerimònia particular de te a casa.