Author: Noelia Jiménez

Maiko tè: una molto speciale nella casa del tè di Giappone

In molti film e documentari, abbiamo visto la tradizione del tè e la radicata nella cultura giapponese. Questa pianta è stata importata dalla Cina durante l’anno 700, ma è stato tra il 14 e il 16 ° secolo quando prenderlo è diventato popolare tra l’intera popolazione del paese. La varietà più utilizzata dal tè verde giapponese è considerato ogni buona occasione per il vostro divertimento. Al momento di parlare di questa bevanda e il Giappone hanno parlare alla casa del tè, Tè di Maiko. Questa casa è uno dei più riconosciuti, non solo nel paese asiatico, ma a livello...

Read More

Lo faresti con latte o acqua?

Per i gusti i colori. Per questo motivo, mentre alcuni pensano che infondere tè con acqua solo è perfettamente normale, non dobbiamo dimenticare che ci sono molte altre persone che lo fanno con il latte, e anche i paesi dove la cosa normale è di prendere in questo modo, come è il caso del Regno Unito, Marocco o Hong Kong è profondamente radicata l’abitudine di prenderlo in questo modo. Così, c’è un modo giusto per bere il tè? È una questione di gusto? Delle dogane? Lascio che risponderà alla domanda stessa. Svantaggi di prendere il tè con latte Tè...

Read More

Gyokuro tè: una gastronomia giapponese

Oggi, aromi di tè, abbiamo viaggiato in Giappone per parlare di una delle più squisite varietà di tè dal Giappone. Gyokuro tè o anche conosciuto come“gocce di rugiada“o”gocce di giada”è considerato uno dei tè verde di maggiore qualità e costosi del mondo. Il nome gyokuro riguarda sia per il colore verde pallido dell’infusione. Ha un processo di produzione molto particolare. Prima di effettuare la raccolta (2 o 3 settimane) piante sono coperti con reti in modo che diamo loro il sole. In questo modo, l’assenza di luce rende che foglio incoraggia più clorofilla, aumenta i livelli di proteina e...

Read More