Die Entdeckung des Tees war neugierig Zufall, der Legende nach. Seine Entdeckung der Gelehrter chinesische Kaiser Shen Nung zugeschrieben wird. Eines Tages, während ich im Schatten eines Baumes wild Tee ruhte eine leichte Sommerbrise gerührt die Zweige des Baumes, durch die Freigabe mehrere Blätter bei ihren Niederlassungen. Vom Glück fielen die Blätter im Wasser, das kochte. Die Infusion erwarb dann einem schön, Aroma, das die Neugier des Monarchen durch Test weckte diese Mischung. Getränk, herrlich erfrischend und erholsam, fesselte ihn sofort.
Hindu-Kultur hat der Mönch Bodhidharma – Gründer der Form des Buddhismus Zen-, die es als Heil- und beruhigende Stärkungsmittel, während seiner Reisen verwendet auf der anderen Seite die Entdeckung des Tees zugeschrieben. Und das heißt, heute, Indien ist der zweitgrößte Produzent von Tee auf der ganzen Welt, nach China.
Zwar gibt es verschiedene Argumente über ihre Entdeckung, ist was sicher sein kann, dass Tee schon in der Antike wurde angebaut und in Asien verarbeitet zu einer alten Getränk, dass asiatischer Kultur verwendet seit Jahrhunderten als eine Stoff-Lufterfrischer-körperliche und geistige wurde. Heute ist es auch ein fester Bestandteil des täglichen Lebens in Ländern wie Japan, China, Indien und Sri Lanka.
Genau, Chinesisch war der einzige Produzent von Tee bis etwa Mitte des Jahrhunderts XIX. Später die britische Krone endete mit diesem Monopol und dann lüftete die Teeproduktion in andere Teile der Welt wie Indien, Sri Lanka, Indonesien, Japan, Taiwan und Vietnam, führender Hersteller von Tee heute.
Abhängig von der Region und seine Qualität bietet dieses Getränk immense Vielfalt. Mal sehen, was die Tees charakteristischeren der einzelnen Regionen sind:
- Pu Erh-Tee und Oolong-Tee, grüner Tee: in China und im Allgemeinen in allen Nahen Osten dieser drei Arten von Tee, obwohl sie auch pflegen, schwarzer Tee, hauptsächlich für den Export.
- Der Tee China Gunpowder Green gilt als eines grünen Tees von höchster Qualität. Eine der Funktionen dieser chinesischen Schießpulver ist seine Wirkung Diuretikum und, deshalb, sehr von jenen Menschen, die verwendet werden, eine Diät zu tun.
- In der Provinz chinesischen Fujian gemacht, Ort, wo die 90 % von ihnen verschiedene Arten von Tees angebaut wird, weiß, die Pai Mu also (oder weißer Tee) erfolgt mit der Vielfalt der Camellia Sinensis Khenghe Bai Hao. Es ist ein Getränk sehr weich und mit niedrigem Gehalt an Eiweiß, so dass Sie zu jeder Zeit des Tages nehmen können.
- Auch wird der Tee Oolong Milky Oolong im Bereich Fujian angebaut; cremig, weich und ganz besonderen Geschmack, es ist perfekt kombinierbar mit süßen und salzigen Aromen.
- Grüner Tee Sencha ist die Art der am häufigsten konsumierten grüner Tee in Japan. Es hat einen süßen Geschmack, zart und sehr aromatisch. Es ist Stimulans, Antioxidans und abnehmen. Bio und von höchster Qualität, Sencha Grüntee finden Sie Aromen von Tee zeichnet sich durch sein sehr aromatisch und ist reich an Mineralstoffen, insbesondere Kalzium.
- Darjeeling Schwarztee: ist ein Tee schwarz, stark, intensiver Geschmack, normalerweise aus Indien oder Sri Lanka, gewürzt mit ätherischen Ölen aus Zitrusfrüchten, Bergamotte, die charakteristischen Geschmack und Aromen bietet.
- Schwarzer Tee Darjeeling ist am meisten geschätzt von den Verbrauchern Tee, da es von höherer Qualität in seiner Reichweite. Sein Geschmack ist ähnlich wie im Himalaya, aber mit weniger Tein.
- Mit sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und hohe Qualität, unsere Black Earl Grey Tee mit natürlichen Aroma der Bergamotte ist der König der Könige , in Bezug auf Qualität Tee gemacht.
- Chai Tee : Rufzeichen der indischen Kultur, ist es eine frische und angenehme Tee und grüner Tee Chai -Version etwas weicher als die traditionellen grünen Tee. Aromen von Tee haben wir es zu indischen Stil mit Samen von Kardamom, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Nägel, Zimt und Minze gewürzt.
- Schwarzer Ceylon Tee hat seinen Namen von den kolonialen Namen Sri Lanka woher es kommt und ist der beliebteste Tee in dem Land, einschließlich weißer Tee, grüner Tee und Oolong-Tee.